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本文目录

1. 南乳芋头焖五花肉的大全大全家常做法
2. 苦瓜夹肉怎么做
3. 猪肉泥可以做什么菜

南乳芋头焖五花肉的家常做法

食材用料

苦瓜1根，五花肉200克 ，窍门黄豆豉1勺，苦瓜苦瓜大块红腐乳1块，夹肉家常夹肉家常香菜1棵，做法做法生抽适量 ，大全大全盐适量 ，窍门清水一碗

做法步骤：

1，将苦瓜 、五花肉洗净切好  ，并准备好一勺黄豆豉和一块红色大块腐乳。

2，上锅入少量油 ，将五花肉煎炒至有点上色 。

3 ，加入一勺黄豆酱和少量生抽拌炒入味 。

4
，将炒过的肉另装起
。

5，将锅洗净再上炉入少量油 ，加入腐乳用锅铲压烂爆香。

6 ，加入苦瓜拌炒 。

7 ，依次加入适量盐和生抽拌炒至苦瓜入味 。

8
，加入一碗水。

9，盖紧将东苦瓜焖煮至半熟打开盖子
。

10
，加入之前炒过的肉，一起再焖煮至苦瓜熟透即可关火 。

11，装盘 。放上一棵香菜即可食用 。

苦瓜夹肉怎么做

主料
：苦瓜250g  、肉200g

辅料：油适量、盐适量、木耳适量、姜适量、淀粉适量、白胡椒适量

1、一块肉洗净

2、切碎并弄成肉馅

3 、黑木耳洗净

4、都切碎加上姜末

5、肉馅加姜末 、木耳末、淀粉、白胡椒粉和适量水拌匀 ，朝一个方向搅打上劲

6、将苦瓜从中间纵向剖开 ，用勺子挖去内瓤

7、将肉馅添在苦瓜内把肉馅塞进去，放在锅里蒸十分钟

8
 、上火蒸熟 ，约10分钟后再取出切段
，蒸苦瓜时溢出的汁待用

9、淋上酱汁即可

猪肉泥可以做什么菜

猪肉泥可以做的菜还真不少，比如说可以做肉丸子 ，或者是烂肉粉条  ，还有的就是把它和笋子弄在一起 ，来做我们日常吃的面臊子。

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